wir, felix und susa, eröffneten gemeinsam im jahr 2017 unsere eigene brauerei  – orca brau war geboren. seit dem brauen wir im nürnberger norden auf unserer eigenen brauanlage verschiedenste biersorten und stile.

wir wollen die bierkultur in seiner vielfalt fördern und nach vorne treiben. stillstand und einheitsbrei langweilen uns – euch auch?
dann kommt mit auf die reise um die geschmackswelt.
auf unserer eigenen 10hl brauanlage enstehen klassisch traditionelle sorten wie unser “fränkisches landbier” mit historischer braugerste, moderne stile wie das “wanderlust pale ale” und experimentelle stile mit früchten, gewürzen, verschiedenen hefen, malzen, hopfen sowie unterschiedlichste herstellungsarten.

wir wollen dir zeigen wie facettenreich und interessant unser aller lieblingsgetränk sein kann. lass dich darauf ein, beib neugierig und probier dich durch. wir versprechen dir, auch für dich wird etwas dabei sein.