Totenhopfen Brauhaus

“Totenhopfen Brauhaus” ist eine innovative und spannende Brauerei aus Luxemburg, die bereits seit 2017 die Bierszene mit ihren kreativen und preisgekrönten Bieren bereichert. Durch ihre Lage zwischen Deutschland und Belgien vereinen sie das Beste beider Bierkulturen und schaffen so einzigartige Geschmackserlebnisse. Ihre Biere sind nicht nur für ihre experimentellen und ausgewogenen Aromen bekannt, sondern leben auch von den menschen die sie brauen.

# “Scare the Mash” Adambier, 10%. 0.33l. Der wuchtige Topfen präsentiert sich in einer tiefbraunen Farbe und verführt mit würzigen, röstigen und leicht rauchigen Aromen. Der Antrunk offenbart intensive Noten von dunkler Schokolade, Kaffee, Beeren und Dörrobst, begleitet von einer dezenten Säure. Der Abgang ist würzig-frisch mit einer feinen Hopfenbittere, was dieses Bier zu einer wahren Geschmacksexplosion macht.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

# “90s Juice Triple IPA”. 9.5%.  0.44l wunderschön goldenen Farbe mit stabiler weißer Schaumkrone. Die Hopfenkombination aus Columbus, Citra, Azacca und Nectaron verleiht dem Bier intensive tropische Fruchtnoten, die an Mango, Guave und Zitrusfrüchte erinnern. Der Geschmack ist saftig und vollmundig, mit einer ausgewogenen Bitterkeit, die das Gesamtprofil harmonisch abrundet. ​

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen (Columbus, Citra, Azacca, Nectaron), Hefe.

# “Tingling Sensation”. 6%. 0.44l ist ein fruchtiges Sauerbier. Es beeindruckt durch ein lebhaftes Fruchtprofil, bei dem die Mango im Vordergrund steht. Beim ersten Schluck verspürt man ein sanftes Kribbeln auf der Zungenspitze, das sich allmählich intensiviert. Dieses einzigartige Geschmackserlebnis wird durch die Zugabe der brasilianischen Jambu-Blüte erzielt, die für das charakteristische Kribbeln verantwortlich ist. ​crazy geil!

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Mango, Jambu-Blüte, Hopfen, Hefe.