bierleberkäse mit unserem bio bock

Bier zum Leberkäse passt einfach zusammen also warum nicht einfach mal in einem produkt vereinen? Die Metzgerei und take-away restaurant “Sauerei” aus Veitsbronn und wir dachten uns genau dies (fast zeitgleich) und haben dies in einem wunderbaren Produkt vereint. Entstanden ist der “Bier-leberkäse” im Glas. Hier mit unserem “bio bock”. 

Wer leberkäse schon mal selber gemacht hat oder sich etwas über die Herstellungsweise informiert hat, weiß, dass das Brät vor allem Eis braucht. Normalerweise Wasser-Eis aber warum nicht einfach mal Bier-Eis und schwupps, schon ist der Bier-lieberkäse entstanden. Das Ganze abgefüllt im Glas zum zuhause aufbacken als “Hüpferl”. in dieser Version haben wir unseren kräftigen bio bock hinzugegeben.

Der leberkäse  ist ein und saftig. Er hat eine richtig schöne bock bier-note. zwei wunderbare Welten vereint. passt hervorragend auf die semmel mit senf. Süß oder mittelscharf? ist jedem selber überlassen. Nur ketchup geht nicht – oder doch?

Wir findens geil und oben drauf gibts hier das ganze im Paket mit zwei Flaschen “bio bock” gratis oben drauf. 

checkt unbedingt mal bei “Die Sauerei” vorbei. Haben leckere Sachen. www.die-sauerei.de