fränkisches landbier

untergäriges “fränkisches landbier” mit historischem fränkischen braumalz und feinsten regionalen nobelhopfen. 5.2%. alle rohstoffe in bio-qualität.

gebraut mit 100% historischem malz “fränkische landgerste” aus der rhoen (rhoenmalz) und regionalen hopfen aus gräfenberg bei nürnberg (biohof friedrich). lange lagerzeit. klassisch, fränkisch, süffig,  lecker, getreidig und fein hopfig.

das malz gibt eine leicht nussige getreidenote mit etwas honig, gepaart mit den typischen aromen eines lagerbieres und abgerundet durch den einsatz von aromatischen regionalen hopfen. ein klassisches “süffiges” landbier mit einem ganz eigenen Charakter.  ein “echtes” landbier eben.

die fränkische landgerste bringt einen ganz besonders feinen Charakter in das bier und sorgt für eine einzigartige Geschmacksnote. die Gerste wurde bis ende der 70er jahre noch von jeder ansässigen Brauerei genutzt. es war die Gerste die eben in franken wuchs. dann schritt für schritt durch “industrielle Sorten” ausgetauscht und ersetzt. heutzutage gibt es nur eine Handvoll Brauereien welche bier mit diesem Getreide braut. wir gehören dazu und sind stolz darauf den ur fränkischen Charakter zu bewahren. probiert es aus und lasst euch fränkische Kultur schmecken.

rohstoffe aus 100% regionalem anbau und 100% bio – daher auch bio zertifiziert.

DE-ÖKO-001