“heiter bis tropisch”
summer sour IPA mit maracuja, kalamansi und salz, 7,5% – gemeinsam mit heidenpeters aus berlin
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Kategorie: orca brau - biere“heiter bis tropisch” summer sour IPA mit maracuja, kalamansi, 7,5%
Heiter bis Tropisch ist ein schönes knackig frisch und fruchtiges IPA, gehopft mit El Dorado, Krush und Citra. Im Tank dann mit ordentlich Maracuja und Kalamansi verfeinert. Salz pusht das Ganze noch mal auf ein höheres Geschmackslevel und bringt eine schöne Mineralität die im Zusammenspiel mit Säure, Fruchtigkeit und Hopfen gut alles zusammenhält. Gebraut und Ausgedacht mit Heidenpeters aus Berlin.
Herausgekommen ist ein fruchtbetontes Summer IPA mit saftigen Tropenfrüchten, frischer Zitrusnote und einer angenehmen Bittere. Trotz des hohen Alkoholgehalts sehr gut trinkbar, knackig, eher trocken aber frucht und säure balancieren gut aus. Die säure kommt rein von der Maracuja und Kalamansi.
Voller Geschmack, viel Frucht und trotzdem erstaunlich trinkbar. Ein IPA nicht nur für die warmen Tage da draußen.
Geschmack:
Maracuja • Kalamansi • tropische Früchte • Zitrus • fruchtig • frisch • ausgewogen • sommerlich
