IRGENDWO IST IMMER SOMMER 2 – New Zealand Lager – 5,4 % vol.

frisch, elegant, leichtfüßig – sommer im glas, egal wann.

Mit Irgendwo ist immer Sommer 2 setzen wir unsere kleine Sommerreihe fort – diesmal als modern interpretiertes New Zealand Lager. Die Basis ist ein klassisch eingebrautes, helles Lagerbier: klar, sauber vergoren, wunderbar süffig. Darauf setzen wir gezielt neuseeländische Hopfenakzente, die dem Bier seine besondere Frische und Eleganz verleihen.

Während des Brauens und im Whirlpool kommt Rakau-Hopfen zum Einsatz und bringt feine Noten von Steinfrucht, dezenter Süße und weicher Würze. Im Kaltbereich wird das Bier anschließend mit Motueka Hop Kief von Freestyle Hops veredelt.
Hop Kief ist das besonders aromatische Lupulin-Konzentrat der Hopfendolde – extrem fein, sehr klar und elegant. Dadurch entstehen präzise Aromen von Limette, Blüten, leichter Tropenfrucht und frischer Zitrusnote, ohne das Lager aus der Balance zu bringen.

Das Ergebnis ist ein leichtes, frisches, blumig-fruchtiges Lager mit hohem Trinkfluss, moderner Aromatik und klarer Linie. Elegant statt laut, sommerlich statt verspielt – ein Bier, das einfach läuft.

Gebraut als Gemeinschaftsprojekt mit Christian und seiner Tochter Lina – ein Bier, das verbindet und gute Laune macht.

Geschmack

frisch • elegant • leicht fruchtig • blumig • limette • zitrus • klar & süffig